EN QUÉ FIJARSE AL ESCOGER UNA NUEVA VARIEDAD DE NECTARINAS

En un artículo anterior (http://hpinochet.blogspot.cl/2016_05_01_archive.html) se recomendó al productor que quiere plantar un huerto con nuevas variedades de carozos realizar un seguimiento periódico de ellas, en sus diferentes estados fenológicos.  A continuación se señalan para nectarinas los principales aspectos a evaluar en cada época.

  

Época	Aspectos a considerar
Invierno, antes de la poda invernal	Tamaño del árbol y vigor Hábito de ramificación lateral Estructura de los cargadores Tipo de ramillas: largo y grosor. Cantidad y calidad de yemas frutales según tipo de ramillas Caída de yemas frutales
Invierno, después de la poda invernal	Tipo y cantidad de ramillas conservadas Caída de yemas frutales respecto a la visita antes de poda
Durante la floración	Época de floración Vigor de las flores Floribundidad (número de flores por metro lineal) Ubicación de las flores a lo largo de la ramilla
Frutos cuajados definidos	Cantidad de fruta cuajada Cantidad de fruta cuajada según tipo de ramilla Uniformidad de desarrollo de frutos jóvenes Posición de la fruta cuajada en las ramillas
Después del raleo de frutos	Cantidad de frutos conservados en distintos tipos de ramilla Eventuales caídas de frutos con posterioridad al raleo
Inmediatamente antes de la cosecha	Productividad Calibre de frutos Apariencia de la fruta   -       Color de cubrimiento -       Deformaciones -       Desarrollo de puntas -       Partidura de carozo y presencia de “cámaras de aire” -       Caspocidad -       Microfisuras -       Grietas y Partiduras Sabor y textura de la fruta
Durante la cosecha	Sabor y textura de la fruta Uniformidad de maduración dentro del árbol Rapidez de ablandamiento sobre la planta

En relación a la productividad, un aspecto relevante a tomar en cuenta es la floribundidad, definida como el número de flores por metro lineal de ramilla.  Esta se encuentra asociada a la variedad, la zona climática en que se encuentra y las condiciones de su cultivo.  Así, por ejemplo, plantas de nectarina Magique ® ubicadas en la VI Región han mostrado habitualmente valores de 60 a 80 flores por metro lineal (fml); mientras que en España y Francia la floribundidad habitual de esta variedad es de 35 a 45 fml. 

 

Cabe destacar que, un exceso de vigor a menudo reduce considerablemente el número de fml.

El conocimiento de la floribundidad de una variedad en una cierta zona, considerando su condición de vigor, permite, por ejemplo:

1.     Escoger los cultivares más adecuados para zonas con diferentes climas en la época de floración-cuaja.

2.     Estimar la necesidad de raleo de frutos y el potencial de cosecha.

3.     Modificar los manejos de cultivo para adaptar la floribundidad a un valor apropiado a las condiciones edafoclimáticas del predio.